Терминология

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Я

Сахараза (Sucrose)

Сахараза (Sucrose) - секретируемый железами тонкого кишечника фермент, который катализирует гидролиз сахарозы на составные части (глюкозу и фруктозу).

Сахарид (Saccharide)

Сахарид (Saccharide) - углевод. См. также Дисахарид, Моносахарид, Полисахарид.

Сахарин (Saccharine)

Сахарин (Saccharine) - подслащивающее вещество (заменитель сахара). Сахарин в 400 раз слаще сахара, причем является низкокалорийным продуктом. Сахарин широко используется в качестве подслащивающего средства у больных сахарным диабетом, а также у лиц, придерживающихся диеты с низким содержанием калорий. Принагревании сахарин разрушается, поэтому он не используется в процессе приготовления пищи.

Сахароза (Sucrose)

Сахароза (Sucrose) - углевод, в состав которого входят глюкоза и фруктоза. Сахароза является основной составляющей тростникового сахара и сахарной свеклы; это самый сладкий из всех естественных употребляемых в пищу углеводов. Увеличение потребления сахарозы за последние 50 лет привело к резко возросшему количеству случаев развития у людей зубного кариеса, сахарного диабета, коронарных сердечных заболеваний и ожирения.

Сверло, Бор (Bur, Burr)

Сверло, Бор (Bur, Burr) - 1. Специальная дрель, применяемая в стоматологии. Используется главным образом для создания полости в зубе. 2. Хирургический инструмент для вскрытия костномозговой полости.

Свертывание Крови (Blood Coagulation, Blood Clotting)

Свертывание Крови (Blood Coagulation, Blood Clotting) - процесс образования кровяного сгустка. Стимулом для этого может служить контакт крови с какойлибо поврежденной внутренней поверхностью кровеносного сосуда (внутренней системой (intrinsic system)) или с нарушением целостности мягких тканей (внешней системой (extrinsic system)). Свертывание крови происходит вследствие взаимодействия множества различных веществ (факторов коагуляции). Под влиянием тромбокиназы выделяющийся при разрушении тромбоцитов белок плазмы протромбин превращается в тромбин, под воздействием которого растворенный в плазме белок крови фибриноген превращается в нерастворимый фибрин, волокна которого образуют основу тромба. В результате этого кровь превращается из жидкости в студенистую массу. Процесс свертывания крови играет существенную роль при остановке кровотечений (гемостаз).

Светочувствительность (Photosensitivity)

Светочувствительность (Photosensitivity) - болезненная реакция кожи на солнечный свет. - Светочувствительный (photosensitive).

Свидетельство О Смерти (Death Certificate)

Свидетельство О Смерти (Death Certificate) - медицинское свидетельство, в котором содержатся сведения о причине смерти человека, а также его фамилия, имя, отчество, местожительство и возраст. По закону свидетельство о смерти выдается в большинстве стран мира.